Cássio Oura, consultor técnico da Auster Nutrição Animal, explora desafios e soluções para manter a uniformidade e qualidade de carcaça das aves durante o inverno, destacando a importância da nutrição e manejo desde a fase inicial.
Sinopse da entrevista
Na entrevista, Cássio Oura, consultor técnico da Auster Nutrição Animal, aborda os desafios no transporte de aves durante o inverno. Ele explora a importância da uniformidade para qualidade de carcaça, destacando a influência do manejo e nutrição desde a fase inicial das aves. Aspectos como conforto térmico, nutrição adequada e estratégias para minimizar interferências externas são discutidos para garantir a rentabilidade na avicultura.
Cassio Oura
Médico Veterinário da Auster Nutrição Animal.
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